Le secret est dans la sauce: 80 recettes de sauces à...

Le secret est dans la sauce: 80 recettes de sauces à spaghetti des 4 coins du Québec

Name: Le secret est dans la sauce: 80 recettes de sauces à spaghetti des 4 coins du Québec
ISBN: 9782897035358

Denis Payette

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Existe-t-il quelque chose de plus reconfortant qu'une sauce a spaghetti qui mijote longuement.

Rassembleuse, la sauce à spaghetti sait séduire toutes les générations, et chaque famille possède sa propre recette… qu'elle conserve

jalousement ou dont elle dévoile les secrets avec fierté!

Présentant près de 80 recettes provenant de partout au Québec, cet ouvrage est un hommage à ces gourmands qui ont fait d'un simple plat de

pâtes un mets national!

Que ce soit la sauce à l'agneau de Monique Simard, de Québec, la sauce à la viande et au cocktail de palourdes de Hugo Raymond, de Laval, la

sauce aux fruits de mer de Gérald Thomas Arseneault, de Sept-Îles, la sauce à l'ail des bois et à la bière de la famille Bertrand, de Thetford

Mines, ou la traditionnelle sauce aux boulettes de viande d'Albert M. Van Houtte, de Montréal, vous découvrirez un héritage culinaire varié et

savoureux.

Կատեգորիաներ:

Տարի:

2020

Հրատարակչություն:

La Semaine

Լեզու:

french

ISBN 10:

2897035358

ISBN 13:

9782897035358

Ֆայլ:

PDF, 14.33 MB

IPFS:

french, 2020

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