Безопасность продовольственного сырья и продуктов: учебное...

Main
Безопасность продовольственного сырья и...

Безопасность продовольственного сырья и продуктов: учебное пособие

Г. А. Губаненко, Т. Л. Камоза

0 / 0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Տարի:

2019

Հրատարակչություն:

СФУ

Լեզու:

russian

Էջեր:

193

ISBN 10:

5763840984

ISBN 13:

9785763840988

Ֆայլ:

PDF, 4.38 MB

IPFS:

,

russian, 2019

Կարդալ Առցանց

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Коллектив авторов — Безопасность пищевого сырья и продуктов: учебное пособие

Ордина Н.Б. — Безопасность пищевого сырья

Соболева О.М. — Безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции: учебное пособие

Кальсина О.И., Романов В.Е. — Пищевые отравления человека немикробной этиологии: Учебное пособие

Демиденко Н. Ю., Шимова Ю. С. — Экологическая безопасность пищевых продуктов: Учебное пособие

Ордина Н.Б. — Биологическая безопасность пищевых систем

Коллектив авторов — Химия пищи: Учебное пособие для бакалавров направлений подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Алимов А.М., Якупов Т.Р., Зиннатов Ф.Ф., Касанова Н.Р. — Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: Учебное пособие для студентов, магистрантов (направление подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ТППСХП) ...

Лобанов В.Г. — Химия пищи

Захарова О.А., Мусаев Ф.А. — Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества

Каня И.П. — Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

Медведская Т.В., Субботин А.М., Мацинович М.С. — Экологическая безопасность животноводческой продукции

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Гофман В.Р. — Экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания

Шаулина Л.П., Корсун Л.Н. — Контроль качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья

Пищалев Владимир — Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают

Барсуков Н.П., Ивахненко В.Н. — Основы физиологии и гигиены питания

Бурова Т.Е. — Биологическая безопасность сырья и продуктов питания. Потенциально опасные вещества биологического происхождения

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

коллектив авторов — БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

коллектив авторов — Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических занятий по курсу Пищевые добавки и БАВ в пищевой промышленности для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения по.

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических занятий по курсу Системы менеджмента безопасности пищевой продукции для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения обучающихся по направлению.

Роева Н.Н. — Экологическая экспертиза биологических товаров

Прудникова Т.Н., Лобанов В.Г. и др. — Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Ловкис З.В.,. Почицкая И.М — Качество и безопасность продуктов питания

Черемушкина И.В., Попова Н.Н., Щетилина И.П. — Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1

Попова Н.Н., Попов Е.С., Щетилина И.П. — Пищевые и биологически активные добавки

Жаркова И.М., Малютина Т.Н. — Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов: Учебное пособие

Королев — Гигиена питания

Коськина Е. В., Брюханова Г. Д., Власова О. П., Ситникова Е. М., Ердакова В. П., Позняковский В. М. — Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска: Учебник для вузов

Гофман В. Р. — Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Губаненко Г. А., Камоза Т. Л. — Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Учебное пособие

Габелко С.В. — Экология продуктов питания

Հիմնական արտահայտություններ

продуктов

продукции

продукты

продуктах

безопасности

организм

вещества

содержание

организма

являются

хранения

обработки

растений

заболевания

пестицидов

животных

количество

загрязнение

наиболее

нитратов

отравления

результате

продовольственного

содержания

соединения

радионуклидов

соединений

вызывают

загрязнения

происхождения

действие

температуре

продукта

снижения

количества

производства

технологических

безопасность

опасности

организме

обладают

процессе

инфекции